香煎杏仁鳕鱼的做法香煎杏仁鳕鱼怎么做家常热菜

做为深海鱼中的一种，具有刺少和肉质鲜嫩的特点，丰富也特别容易消化吸收不仅对心血管有好处，对大脑发育智力和记忆力增长都有促进作用，尤其适合给老人和孩子食用。北京军海癫痫病医院

香煎杏仁鳕鱼

材料：鳕鱼2块，洋葱20g,鸡蛋1个，黄油25g白葡萄黑龙江儿童医院癫痫酒70ML,橄榄油20ML

杏仁片,白胡椒粉,盐各少许，柠檬1小块。

香煎杏仁鳕鱼的做法

1、准备材料，洋葱切碎，鱼肉洗净控干表面水份。

2、在鳕鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉。

3、再挤上几滴柠檬汁，腌制10分钟。 抽风是什么原因导致的

4、腌好的鳕鱼放在打好的蛋液中先均匀的裹上一层。

5、再二面都沾上杏仁片。

6、平底锅烧热将橄榄油烧至5成热时，放入鱼片，用中小火煎至二面金黄。

7、放在铺了锡纸的烤盘上放入预热好180度的烤箱中烤10分钟左右。

8、做白葡萄酒黄油汁：平底锅中加入白葡萄酒加入洋葱碎，小武汉那家医院治癫痫火煮开慢慢少量多次的加入黄油，用搅拌器朝一个方向搅拌，直至黄油全部吸收汁变稠即可浇在烤好的鳕鱼上一起吃。

美食提示

1、鳕鱼的质量影响着菜的成败，好的鳕鱼肉应该凝而不散，质量差的鳕鱼会容易散掉。

2、鳕鱼在腌制之前要将鱼表面的水份控干，可用厨房纸在鱼身上轻轻按压吸去吉林治疗癫痫哪家专业水份。

健康饮食网小提示

:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

:同食会产生对身体有害的物质。

关键词:

杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品，苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止...