素菜松的做法素菜松怎么做家常菜

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食谱北京军海癫痫病医院

原料:黄豆200克，花生油1千克，白糖25克，精盐、味精、姜末各适量。

哪些癫痫患者适合手术治疗ng>素菜松的做法

1)把黄豆洗净用清水泡3—4小时，泡开后磨成厚豆浆。平锅放微火上烧热，用浸过油的净布卷在平锅上擦一遍，盛一小勺豆浆倒在乎锅上，用抹子把豆浆抹匀摊成薄圆片，再卷成扁圆形长卷北京哪个医院治疗癫痫比较有疗效，切成棉线粗细的丝，抖松放盘内，即成素肉松生坯。

2)炒锅放旺火上，倒人花牛油，烧至五成热时，将锅端离火口，把切好的素肉松生坏抖撒放油中，并用勺不断翻动，炸至金黄色捞出，控净油，放人大平盘内，再撒上盐、糖、姜西安中际中西医结合医院末、味精等拌匀即可食用。

特点:形如肉松，鲜香酥脆.

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