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小米红豆薏米粥的功效有哪些_饮食养生的功效有哪些

小米红豆薏米粥的功效有哪些北京军海癫痫病医院

小米红豆薏米粥的功效主要就是可以起到健脾开胃,解决肠胃消化不良,食欲不佳,儿童和成人在炎炎夏季出现挑食偏食没有胃口的现象,薏米本身滋补功效多,薏米可以做汤,可以做粥,薏米与红豆是完美结合,红豆当中对于补血补气的作用很好,薏米红豆搭配起来,绝对是一道既滋补而且营养价值又高的美食,那么来了解一下米红豆薏米粥的功效有哪些。

薏米红豆粥功效与作用

味甘淡,性微寒,入脾、胃、肺、大肠。

功效

利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

禁忌人群

孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

适宜人群

一般人都可以食用。

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

薏米红豆粥功效与作用

祛湿健脾胃

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

以上的这一道小米红豆薏米粥的功效有哪些,就为大家介绍到这里,平时的时候建议大家在做的时候要注意好,肥胖者,水肿者都是身体当中湿气过重的,我们要注意调理患者的肠胃吸收,同时给脾胃虚寒的患者能及时的补充水分。

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在现实生活中喝粥是中华人民的传统习惯,在早晨起来早餐一碗清淡的粥可以养胃,也可以帮助肠道蠕动,预防便秘,而小米红豆薏米粥是生活中经常见到的一款粥,做法简单口味也非常好,十分适合当中早餐来吃,营养也很丰富,下面让我们一起来学习一下小米红豆薏米粥的做法。

红豆薏米小米粥:

主料:红豆1把,薏米1把,辅料:小米2把,黑米1把,粳米半把。

红豆薏仁小米粥的做法步骤:

1.薏米红豆各一把洗净。

2.用清水浸泡4小时。

3.小米2把、黑米1把、粳米半把,洗净。

4.将所有食材倒入高压锅中,加适量清水,米:水=1:6。

5.上汽后,加阀小火焖20分钟,关火,自然降压。

6.打开盖,搅匀即可。

小贴士

湿气比较重的,只要薏仁和红豆就可以了,多煮些水,每日当水喝,薏米豆子当饭吃。

小米是非常有营养的食物,它含有很多的营养物质,它不仅含有很丰富的矿物质,而且也是非常好的进脾养胃食物,它对人体有很多的好处,所以在平时的饮食中要多选择小米。

首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物,它不仅可以加快人体的新陈代谢,最重要的是它还可以促进肠道蠕动,从而起到帮助消化的功效。

小米也是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率。

小米它还有滋阴养血的功效,它不仅适合那些平时贫血的患者服用,最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用,它可以促进产后恢复,可以是产后湿寒的体质得到调理,当然也可以尽快恢复体力。

综上所讲述的就是薏米红豆粥小米的详细介绍,这一款粥的做法十分简单,味道也很好,喜欢甜食的朋友们还可以加一些白砂糖进去,整道粥就会变的香甜可口,有浓郁的小米的气息,非常好喝,常常食用小米对身体有很大的好处,小米当中含有植物蛋白,身体比较虚弱的人不妨尝试一下。

薏米不仅有食用的价值,同时还具有药用价值,适合诸多人食用;小米的功效亦不可忽视,被人们称为“代参汤”,如果将两者放在一起熬制成薏米小米粥功效会更强大,能健胃消食、缓解疲劳等等。

1、健脾益气、清热排脓;

2、舒筋除痹、安神补齐、去毒去火;

3、健胃消食、清热解渴、益丹田、补虚损;

4、有镇静、镇痛及解热作用;

5、具有营养头发、防止脱发癫痫病因检查要多久,并使头发光滑柔软的作用;

6、比较容易被人体消化吸收,有助于快速恢复体力,缓解疲劳,且提高机体的免疫能力;

7、有利于促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿功效,同时可帮助排便;

8、薏米中富含蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,有助于治疗皮肤赘疣、粗糙不光滑情况,使皮肤变得光滑;

9、有美容和降血钙、延缓衰老作用,可消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑、老年斑,使皮肤变得光滑细嫩,还有助于减少皱纹;

10、大量科学研究表明,薏仁内含的薏苡脂有一定的预防和抗肿瘤作用。

薏米小米粥是常用的利水渗湿药,适用于脾胃虚弱、食少纳差、腹胀便塘、风湿痹痛、四肢拘挛、老年浮肿、妇女带下症等。

红豆莲子薏米粥是很常见的一种食物,特别是很多的女性在经期前后或者经期的时候食用的是比较多的。红豆莲子薏米粥不仅是可以用来调节女性的身体的,而且也是可以用来减肥瘦身的,当然它的功效和作用远远不止这些。下面我们就来详细的介绍和讲解一下红豆莲子薏米粥的具体的功效。

薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用,所以在日常生活之中服用,对于保健身体有着非常好的疗效,特别实在夏天炎热的时候服用,效果更是加倍。由于生活节奏的不断加快,现代人的压力也好似越来越大,并且越来越多的人不爱运动了,这就导致脾胃功能正在不断的下降。脾胃对于身体的正常运转有着非常重要的作用不仅能够令我们的身体更加容易的吸收,同时对于身体恢复健康也有着非常好的效果。

除了保健脾胃的效果之外,红豆和薏米还具有另一非常明显的作用,那就是消肿。不过我们需要特别注意是,这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿,一些体态的臃肿也是在其中的。我国中医方面认为,无论是由于身体肥胖或者是水肿情况,这些都表示我们身体之中的湿气锅中,这样体内的水分就不能够和气血进行体内的内循环,反而是停滞在我们的细胞之中,所以人体就会变得臃肿起来。事实上,水肿和肥胖其实就是同一个原理,其中的区别仅仅就是水肿的程度不一样的。想要达到消肿或者是减肥的效果,那么多吃一些具有去除时期以及消肿的中草药或者是食物是一个非常不错的选择,这样体内滞留的水分就能够很好的排出体外,这也就是我们日常所说的消除水肿。

文章中介绍了红豆莲子薏米粥的功效,红豆是可以用来补血的,而莲子有清热解毒的作用,薏米是可以消除身体的水肿以及利尿的功能。把这三种食材结合在一起,是可以很好的进行滋阴补血的调理的,而且还可以帮助水肿型的患者减肥。

可能对于持家的你们来说,你们在生活中还没有尝试过薏米红豆小米粥的制作方法,主要是因为你们不知道这三种食材是可以放在一起的。其实,薏米红豆小米粥我们适当的食用一些可以起到健脾胃、祛湿以及解决饮食不佳的情况,所以对于身体比较虚弱的朋友来说你们是比较适合食用的。

薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。

薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。

主料:紅豆、薏米。辅料:白砂糖或者冰糖。

1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚

2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮

3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~

4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!

这样一道简单的红豆薏米小米粥就做成了,看起来是不是很简单呢,如果你们想加点其他东西下去也还是可以的,比如说绿豆,这就得根据个人的喜好拉,同时,这道简单的粥因为是又粗粮做成的,所以在通便方面的作用还是不错的,老人可以多吃哦。

对于薏米红豆小米粥这种食物的制作,相信持家的你们想要制作它是比较简单的,它的制作方法跟我们在平时煮粥的方法是一样的,只是加入的食材不一样而已,所以我们建议大家在生活中应该要对于文章介绍的方法进行尝试一下。

燕麦红豆薏米粥保健功效价值有很多,能够改善体内湿气过重的情况,同时也可以起到利尿消肿以及健脾养胃的功效以及作用,它的制作搭配也是比较方便简单的,所以生活中可以自己熬制这些养生粥。

1、红豆薏米粥最大的功效就是除湿,人体湿气过重时,就会出现身体无力以及大便溏稀等症状,在上厕所时大便会粘在马桶上难以冲洗干净,这时大家要多喝一些红豆薏米燕麦粥,就能让这些症状消失。这种粥里面的红豆是除湿功效最出色的成分,而薏米和燕麦则可以让红豆的功效得到最好的发挥。

2、红豆薏米燕麦粥有利尿消肿和健脾养胃的作用,人们食用后可以治疗不便不卡米西平片可以长期服用吗?利引起的全身浮肿。另外红豆薏米燕麦粥里面的薏米,对头发也有一定的滋养功效可以避免脱发和头发干燥等症状的出现。再就是食用红豆薏料燕麦粥以后还能起到美容的作用,能让人们面部的色斑淡化,皱纹减少,让人们变得更加年轻动人。

3、红豆薏米燕麦粥还是一种补钙的上好食品,这种粥品的各种食材里面都有大量的钙存在,人们食用以后可以快带把这些钙质吸收,减少骨骼疾病的发生,另外这种粥品中铁的含量也很高,对于增加人体的造血功能有明显的效果。再就是燕麦对血管有明显的软化功效,人们食用红豆薏米燕麦粥以后,动脉硬化出现的机率会大大减少。

薏仁小米粥是让我们很多人都赞不绝口的一种粥,多喝一些粥可以有效的帮助我们达到一个暖胃的效果,尤其是在冬天多喝一些粥还可以有效地帮助我们更好的抵御流感病毒的侵袭,增强我们自身的免疫力,大家一起来熟悉一下薏仁小米粥红豆的功效价值吧。

1.薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。

2.薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。我平常吃百颐年五谷粉,也可以健脾胃、祛湿、补气血、益肾养发等功效。

薏仁小米粥红豆的功效价值还有很多没有被我们发现,福星朋友多喝一些薏仁小米粥还可以有效地帮助们缓解自身容易出现的月经疼痛的情况,可以帮助我们达到一个非常不错的补血效果,帮助我们摆脱气血不调的症状。

红豆薏米粥是一道比较有营养价值的粥,而且也是有养生作用的。红豆薏米粥在喝的时候主要是能够给身体提供热量,同时补充微量元素及维生素,一般红豆薏米粥的热量比较低,其中一般在几千焦左右,不用担心会给身体造成什么副作用。

红豆薏米粥的主要材料是红豆和薏米,是一种养生粥。红豆和薏米的搭配是一种绝佳组合,其具有清热祛湿、祛湿健脾等功效。据说,红豆薏米粥还能减肥?那么红豆薏米粥的热量怎么样?

一天量的红豆薏米粥的热量,

以100克可食部分来计算,含有的红豆薏米的热量是29大卡,也就是相当于121千焦,因此单位热量较低。

而每100克红豆薏米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。而每100克红豆薏米粥的营养成分的比例为碳水化合物6.00克,脂肪0.14克,蛋白质1.61克,纤维素0.53克。

注意:

但若你在红豆薏米粥中加入了其他材料,如糖、百合、黑芝麻。在计算红豆薏米粥的热量的时候就要加上这些食物的热量,这样才能得出最准确的红豆薏米粥的热量。

了解了红豆薏米粥的热量后,你知道为什么其有减肥的功效了吧。红豆薏米粥既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

黑米红豆粥作为一种气血双补的美味食品,由于其具有滋阴暖肝的功效,因此,很多人都对黑米红豆粥的养生保养作用产生了浓厚的兴趣,而且,在日常生活中黑米红豆粥由于做法十分简单,因此在居家生活中黑米红豆粥是一种备受烹饪者喜爱的食物,那么,黑米红豆粥的做法及功效有哪些?

黑米蕙米红豆粥这种东西含有很多的蛋白质和微量元素,这对于我们补充身体所需的营养物质是有帮助的,所以我们建议大家在生活中应该要对于黑米蕙米红豆粥这种东西的营养价值有一定的认识。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。

需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

通过上文的了解,我们能够得知红豆黑米薏米粥的营养价值和功效。我们在生活中食用黑米蕙米红豆粥对于治疗一些顽固性疾病以及湿气是有帮助的,希望你们可以好好的利用一下黑米蕙米红豆粥的营养价值。 没事的时候都可以做一些尝尝的。

   你知道红豆绿豆薏米粥的功效有哪些吗,你是否经常煮红豆绿豆薏米粥给自己喝呢,如果,你也想关注一下自己的身体状况,通过饮食来调理自己的身体,那么我建议你经常食用红豆绿豆薏米粥,如果你觉得绿豆比较寒凉,可以仅仅只放红豆和薏米,下面就让我们一起来了解一下红豆绿豆薏米粥的具体功效有哪些吧!

   一、豆薏米轻微羊癫疯能治愈吗

  豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系。有清热解毒、利咽之功效。将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用; 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少许冰糖即成。口味:甜味

   二、营养功效

  薏米绿豆红豆粥有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽……的好处,是最适合不过的美容佳品。另外,绿豆薏米粥有清热祛湿的作用,易被消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良、痤疮等症有效果。

   三、薏仁

  薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保 持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。拓展:薏仁粉,利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。

  四、绿豆

  绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

  五、红豆

  1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  六、制作方法

  1、薏米提前浸泡一夜。

  2、 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用

  3、 将绿豆,红豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

  4、 加入薏米同煮至豆熟米烂;

  5、 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

  6. 可以加入适量柠檬汁,口感更佳,营养更丰富。

  七、脱发不吃食物

  1、烟、酒及辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

  2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。

  3、忌过食糖和脂肪丰富的食物,如肝类、肉类、洋葱等酸性食物

  4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃

    以上就是红豆绿豆薏米粥功效的全部内容了。由此可见,红豆绿豆薏米粥适合所有人使用,无论是男女老少皆可,就算是各种疾病患者也可以服用,特别是体内湿气较重的患者,因为薏米有较强的去湿作用,而红豆具有益气补血的作用,绿豆则是清热解毒,所以这三者的结合堪称完美。

相信大家在平时都有喝过红豆薏米粥,红豆薏米粥在做的时候,首先需要准备的就是一些枣干,因为去掉了里面的核都是一些果肉,吃起来的时候不用担心有影响,再多的时候只要煮得酥了一些就可以了,最好是先用温水把这些五谷杂粮浸泡一下。

基本食材

薏米100克

枣(干)25克

赤小豆50克

仙鹤草10克

白砂糖30克

制作方法

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

基本功效

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

理解误区

对于薏米和红豆的“消肿”作用,千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食安徽治癫痫病的方法物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。


红豆薏米粥是一款非常有营养价值的粥品,不仅口感独特,最重要的就是味道非常适口,尤其是对于胃肠道不太好的朋友来说,长时间坚持饮用不同的粥品,作为主食的话,可以改善自己的胃肠道功能。

在南方夏季不仅多雨而且气候炎热,除了夏季之外,湿度比较大,这个时候会感觉身体比较沉重,容易出现疲劳的现象,这个时候如果在加重熬制一款红豆薏米粥的话,不仅能够让家人的身体更为健康,在滋补祛湿效果上也是不错的。红豆薏米粥非常适合生活在南方的老百姓在一年四季摄入。

由于这款粥的制作方法非常简单,非常适合上班族、打工族甚至白领丽人在下班之后,好好犒劳自己一番,并且最好选用福建宁化的糯薏米,这样制作出来的粥品口感更加,建议大家最好泡一会儿再熬制,味道更香之余,口感更糯软。

红豆薏米粥的做法:

第一步、将所需要的红豆利用清水洗干净之后浸泡1个小时左右,放置在一旁备用。

第二步、将糯薏米洗干净,并且浸泡半个小时左右,接着连痛浸泡的水一起倒入锅中,并且加入准备好的红豆以及适量的清水。在加入清水的时候可以根据自己家人的口味来考虑,比如喜欢稠一点,可以少加一点水。

第三步、利用高压锅大火煮上汽之后,转为中小火进行慢慢熬半个小时左右,如果想要口感更加软糯的话,可以考虑40-50分钟。

第四步、出锅之前可以选择放入红糖或是蜂蜜即可饮用,根据自己或是家人的口味来决定,不仅清甜而且滋补。

黄豆小米粥的养生功效价值比较高,一般人群都可以食用禁忌问题是比较少的,因为它可以起到健脾养胃的效果,还能够帮助我们促进消化,其富含膳食纤维,可以吸收并促进胃液的分泌,还有很好的补血健脑以及滋阴安眠的作用,不过对脾胃比较虚弱的人来说,要少吃粗粮类的食物。

1、健脾养胃

小米的营养价值很高,人们常食用小米的方法就是用来熬制小米粥,在熬制时小米粥的会出现一层粥油,它能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用。

2、促进消化

小米的膳食纤维在所有谷物中算是最高的,当它进行身体能吸水并促进胃液的分泌,除了能促进对食物的消化吸收,还能加快促进肠道的蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便的排出。

3、补血健脑

小米中含有丰富的铁元素,铁元素是补血的主要成份。食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂,促进机体血红蛋白的合成,同时促进血液的生成,防治缺铁性贫血。

4、滋阴

小米具有滋阴补生的作用,这主要是因为其中含有刺激雌激素和长的物质,在我国某些地方还常用小米粥加红糖搭配给生产完的孕妇调养身体。

5、安眠

小米中含有的氨基酸有助眠的作用,对于睡眠不好、夜晚梦多的人群可以食用小米粥改善睡眠,让人安然入睡,保证睡眠质量。

6、明目

维生素A是保护眼部的主要物质,小米粥含有丰富的维生素,这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成,能增强人眼睛的暗适应能力,同时有明目的功效。

薏米小米粥就是薏米以及小米搭配熬制的养生粥,因为薏米有很好的健脾利湿功效,在其中加入一些红枣或者是山药等,那么还可以起到很好的补气血,补胃气的作。

一、材料

小米50克,薏米20克,糯米20克,红小豆30克,红枣20克,葡萄干20克。

做法

1.将提前浸泡好的红小豆,薏米清洗干净,将小米清洗干净,糯米分别放入碗中待用。

2.将红小豆,薏米放入锅中,大火烧开,小火慢慢煮。

3.将红小豆煮至裂开,放入小米,糯米继续煮。

4将红枣,葡萄干放入碗中待用,放入清洗干净的红枣煮,将糯米煮熟。

5.放入葡萄干煮开,关火,焖5分钟,盛入碗中即可。

二、准备200g小米和50g薏仁

2 将小米洗净,然后用水泡一个小时

3 然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅

4 然后一次性加满水

5 用中火将水烧开

6 将沫撇掉

7 然后用筷子将锅盖架空用中小火熬

8 熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了

三、因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。

煮粥时,别忘放一点食用碱,因为胃癌患者胃酸分泌较多,食用碱可中和胃酸,利于康复。同时,食用碱能使小米有效成分发挥作用,让粥煮得更黏糊。

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