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脾虚的人夏季喝什么粥养脾胃养生保健

  脾在五行属土。肥胖、腹胀、肠胃消化不良、唇干口燥、不爱出汗等都是脾虚的表现症状。今天是立夏,表明2016年夏季已开始到来,那么,脾虚者在夏季应如何养生呢?其实,粥是一种不错的食补方式。那么,脾虚者夏季养生应喝什么粥比较好呢?脾虚者饮食禁忌又有哪些呢?北京军海癫痫病医院

  1、大枣粥

  材料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

  做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。

  功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、济南哪家医院治疗癫痫好贫血、胃虚食少等症。

  2、山药粥

  材料:生淮山药500克、白糖。

  做法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

  功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。

  3、神曲粥

  材料:神那个医院看癫痫最好曲15克,大米50克。

  做法:将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3~5天。

  功效:可健睥胃,助消化。适用于消化不良,食积难消,恶心呕吐。胃脘疼痛,嗳腐吞酸。脘腹胀满,大便溏泄。肢软乏力等。

  4、黄金粥

  材料:小米,玉米,南瓜,大枣

  做法:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香) 大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜) 再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟 放济南看癫痫病比较好的医院入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。

  功效:小米,玉米,南瓜,大枣煮粥喝,小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式,没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。

  5、胡桃粥

  材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

  做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适长春癫痫医院哪里治疗好量调味即可。

  功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

  脾虚者饮食禁忌有哪些

  脾虚者在饮食上要注意多食用具有补脾养血功效的食物,尽量少吃以下食物:

  1、味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。

  2、利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。

  3、性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。

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