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潮汕家常菜甲子薯粉签_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

红薯粉一把干鱿鱼:一个;腊肠:一根;香菇:适量;猪肉:适量;肉饼适量包菜一颗蒜苗:一根;香菜:适量;辣椒酱:适量;胡椒粉:适量;蚝油:适量;

将薯粉焯水,再沥干备用

再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用

第2步

同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用

在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用

第3步

倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒

再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可

第4步

色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

注意薯粉在翻炒时不要炒太长时间,否则就会影响口感

放少量糖可以中和麻辣味,并且能提鲜

对火候的把握是关键,初入油锅,油要多些,而火要旺,要快速翻炒,迅速颠锅,才能避免粘锅 原发型癫痫病怎么查>

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香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出

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