自制番茄沙司_自制女性养生酒

【 - 冬季养生自制饮品】北京军海癫痫病医院

知道了番茄沙司和番茄酱的区别，既然番茄酱我们可以自己做，那么番茄沙司一样可以自己做，不但保证了番茄沙司的营养成分，而且保证是不调价其他的化学成分的。而自制番茄沙司的方法如下：

自制番茄沙司

家庭自制番茄沙司——很简单

原料：番茄酱、白醋、白糖、淀粉（可选）

方法：

1、在微波炉专用容器内，放入番茄酱、白醋和白糖，比例为2：1：1；

2、将淀粉一小勺用水制成水淀粉（浓度自己掌握，如希望沙司很稠就浓些，否则就稀些，也可不用）；

3、搅拌均匀，加盖，放入微波炉里高火加热，至番茄酱熟了，取出即可。

注：番茄酱、白醋和白糖的比例也可以灵活掌握，如喜欢甜可多加糖，喜欢酸就多加一点儿醋，搅拌后可以用舌尖尝一尝。另外，如果不用番茄酱，可以用鲜西红柿去皮和籽，制成泥酱，更加环保，没有防腐剂，更适合孩子食用。

番茄沙司是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和大蒜等调味料一起烩炒调制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒（红色，黄色，绿色），番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。

学会了自制番茄沙司的做法，如果说您比较喜欢吃的话不妨尝试一下，而且番茄本身含有丰富的营养价值，做成番茄沙司之后，更是浓缩了它的营养，让您可以好好的补充身体所需要的维生素C，让自己的肌肤变更更好，更加漂亮。

延伸阅读

排骨是我们在平时应该都爱吃的吧，特别是爱吃肉的人，平时应该都会经常吃到排骨，排骨的吃法有很多，可以做排骨汤喝，滋补的效果很好，也可以炖排骨，炖排骨应该是很常见的一种吃法，也是大家都喜欢的吃法，那么大家吃过番茄沙司排骨吗，下面我们来看看这道菜怎么做。

番茄沙司排骨也是现在很常见的一种排骨的吃法了，对于排骨大家应该都有共同的热爱，它的味道是特别棒的，而且营养价值很高，尤其是坐月子期间的女性应该多喝一些排骨汤。

番茄沙司排骨的制作材料：

主料：排骨2条，番茄酱。 糖、盐、姜、油、水。

做法：

排骨先用盐、油、姜腌制。

放油，放排骨。

然后放番茄酱(约三汤匙)，水 盖上盖子，煮5分钟。

然后，放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡(生粉兑水)。

成品。

番茄排骨

材料

这道番茄排骨里面，无论是番茄或是蜂蜜，都不过是男人偶尔的外遇罢了，如果把调料换成糖、醋，

做法

做法：

1、排骨焯水，洗净浮沫;

2、锅中油热后，放入葱姜炒香，放入排骨，烹入料长沙治癫痫病哪个医院比较正规酒，炒至发白，加入番茄酱、蜂蜜、老抽、少许盐翻炒均匀，加适量清汤没过排骨，炖煮四十分钟至一个小时即可。

酸甜番茄焖排骨

材料

排骨，番茄，葱蒜，鱼露，红糖，盐，水淀粉，番茄酱

做法

1.将排骨斩成小块，洗干净后用鱼露、蒜粒、红糖腌制10分钟左右

2.番茄去皮后，切成小块;(最方便的去皮方法：用筷子插入番茄放火上转动至皮裂开拨去即可)

3.将葱白部分切粒，葱绿部分撕成条后放水中形成卷(装饰用，也可不用)、蒜切片

4.锅里热油，炒香葱白和蒜片

5.倒入排骨翻炒变色

6.加入适量开水(大概与排骨齐)，大火烧开转中小火焖煮30分钟左右

7.加入番茄，继续煮至番茄软烂出汁

8.倒入适量的番茄酱、盐、红糖、鱼露。过程中尝尝味道，根据个人口味调味

9.最后，倒入适量的水淀粉勾簿芡即可，用葱绿卷装饰

大家是不是了解了番茄沙司排骨的做法，这样的排骨的做法我们在平时应该都不经常吃到吧，番茄沙司的味道也很好，它能够用来制作很多的美食，用番茄沙司做排骨，一定有一种很特别的味道，大家可以去尝试着去做这样的美食。

番茄沙司是一种比较常见的番茄酱，用番茄沙司来做面条，能够促进人的食欲，有很好的保健的效果，做法也是比较简单的，所需要的材料也不多，可以准备适量的青菜，也可以准备少量的火腿肠，这样就能够做出美味的面条，吃起来比较酸甜，下面我们就来了解一下番茄沙司面条的做法。

用料主料葱花儿一把胡萝卜半根黄瓜半根面条（生）一碗火腿肠一根辅料番茄沙司三勺酱油多半勺盐少许

番茄沙司面条

1.将洗干净的黄瓜胡萝卜切成丝，火腿肠切成片备用

2.将面条放入烧开的水中煮熟，并捞出放入凉水中～

3.将葱切葱花，拿出番茄酱、酱油和盐备用，锅中加入少许色拉油开火加热～

4.将葱花爆香后加入胡萝卜丝黄瓜丝火腿肠片翻炒30秒，后加盐、酱油、番茄沙司继续炒至8成熟……

5.将煮好的面条加入炒好的菜中，翻炒均匀后出锅～就可以享受美味的番茄沙司炒面了～酸酸甜甜超好吃的～

烹饪技巧

做菜过程中如不喜欢太酸甜口的可以适量减少番茄沙司的量，其他材料也可酌量添加，这个炒面就算放油菜木耳之类的也是可以的哦，家里有什么就炒什么吧～

制作方法

先把番茄的根部去掉，然后把西红柿放到开水里过一下直到皮开始脱落。大约一分钟的功夫，然后把它们放到冷水里，这样就不至于太烫了。然后把番茄的皮剥掉，去籽。把它们放在一个没有盖的碗里，用微波加热，直到起泡，大约8 到12分钟。然后把加热过的番茄放进滤器，把水空干。需要在微波炉里重复这个步骤，直到番茄变成我们想要的那种粘稠度。如果你把做好的番茄酱放到冰箱里冻一夜，会分离出更多的液体酱。这肯定会比夏天守在炉子边做番茄沙司要好的多。番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。番茄沙司最好用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，最常见在吃薯条时蘸番茄沙司，而番茄酱必须经过烹饪处理，比如制作意大利面时加入番茄酱一起翻炒。

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好番茄沙司这道菜吧。

2.2把番茄洗净

3.1把另一半番茄倒进豆浆机里，再倒入刚才打好的番茄汁至水位线，用果汁功能打

4.2打好后倒进盆里

5.把两次打好的番茄汁全部倒进锅中，我用的是电磁炉，开始大火煮，煮开之后改用中火煮。期间要不停的搅拌防止黏锅

6.大约一个小时，锅中的番茄汁越来越稠，水分收的差不多啦就可以啦，不能太干啦。放点盐进去，关火晾凉

7.晾凉之后，倒进准备好的玻璃杯中拧好盖子，放进冰箱保存

8.无防腐剂的调味品成功啦

现实生活中，会做菜的男人不多。但有了番茄沙司的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。

感谢阅读网饮食养生频道的《自制番茄沙司》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。