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发布时间:2022-06-09 18:34:10
时间:2020-09-13 22:35出处:阅读(66)北京军海癫痫病医院 今天给大家介绍的这款紫苏,就是把新鲜的和紫苏嫩叶搭配起来。这道菜不仅营养丰富,而且可口。这道菜的做法也很简单。烹饪结束注意放紫苏。煮得太早不仅不雅观,还大大降低了紫苏烤鸭的保健功能。下面详细介绍一下这个紫苏烤鸭的做法和技巧。 如何用紫苏煮鸭子: 1.将姜片和白糖放入油锅。 2.将糖煮至有点冒泡,用糖色炒鸭肉。 3.加料酒,酱油,水,军海癫痫专科医院不加鸭。盖上锅盖,用中火慢慢沥干汁液,直到剩下20%的液体。 4.加入和紫苏叶,翻炒,大火沥干汁液,开锅。 成品图:
1.紫苏叶没有味道,不影响鸭的口感。 2.紫苏叶煮得早就会失去保健功能,应该放在最后。 3.一次不要做太多。剩菜的味道差很多。 以上是用紫苏煮鸭子的技巧。买鸭子的时候最好买新鲜未冻的鸭肉。味道会更鲜美。有兴趣的朋友来试试。
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