【肉丝炒真姬菇的做法】肉丝炒真姬菇的家常做法肉丝炒真姬菇的做法大全肉丝炒真姬菇怎么做

美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关肉丝炒真姬菇的做法。 北京军海癫痫病医院

1.12里脊肉切丝

2.21加两勺料酒，抓拌均匀，腌制20min

3.1洗好的真姬菇焯水30s

4.2真姬菇切掉根部较老的部分，清洗干净，较长的菇切成两段

5.1锅里放适量许油，油热后下葱白

6.2捞出沥干水分，用手把较粗的菇撕成两半

7.爆香后下肉丝，转中大火

8.炒到肉丝表面开始发白的时候下真姬菇

9.翻炒均匀后加一勺酱油

10.两勺生抽

11.半勺糖

12.大火加盖煮5min，煮到汤汁收2/3的时候放入一些枸杞（事先泡好的）

13.待汤汁差不多收尽的时候放入葱段翻炒均匀后起锅

14.（我家口味比较清淡，两勺生抽的咸度已经够了，就没放盐）

喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的肉丝炒真姬菇。

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