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莲藕炖排骨——健脾消食增强体质_冬季莲藕养生汤

时间:2022-05-15 来源:四季养生网 阅读:185次

莲藕炖排骨——健脾消食增强体质

【 - 冬季莲藕养生汤】

莲藕是一种很常见的蔬菜的类型,它可以补充丰富的维生素和纤维素,而且还可以有促进食欲的作用哦,大家都是如何食用呢,可以煲汤啊,炖菜还可以凉拌,可以促进食欲,增强体质,来看看这道美味的莲藕炖排骨的做法吧。

【莲藕炖排骨】

【主料】

排骨200克、胡萝卜1/2根、藕1节

【辅料】

枸杞子3克、盐1/2茶匙

【做法】

1.准备食材:排骨1根200克、藕1节、胡萝卜1/2根、枸杞子3克、食盐1/2茶匙

2.主材料洗净,藕和胡萝卜切片,如果排骨肉大块也切一下哦

3.电气锅内倒入温水,放入切好的排骨压6分钟

4.消好气了以后,再倒入莲藕和胡萝卜压10分钟

5.临出锅时倒入枸杞子

6.倒入食盐再盖上盖子焖2分钟就可以上桌了

藕含有丰富的维生素,有助消化的作用,可以做道----莲藕炖排骨,汤汁清淡好喝,莲藕脆嫩,排骨不油腻,晚上喝些汤还有改善睡眠哦。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12 .起到强健胃粘膜的作用。和排骨一起搭配的话可以有滋补气血的作用,而且还可以有降低胆固醇和体内垃圾的效果哦,大家可以经常食用,而且还可以有益身体毒素的排除哦。

关于莲藕炖排骨的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,健脾消食增强体质改善睡眠,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。


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鱼肉是我们餐桌上经常吃的食物类型,它可以有丰富的蛋白质和钙质,而且还能促进代谢的哦。鳕鱼的好处还是有很多的,比如说开胃消食,补充人体所需营养,如何食用更有价值呢,来看看蒸鳕鱼的做法。

【蒸鳕鱼】

【主料】

冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml

【辅料】

姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、

料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g

【做法】

1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片,洗干净沥干,加入料酒、白胡椒粉、盐。

2.用手抓匀后腌制20分钟,中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿,便于两面入味。

3.将大葱葱白切段,并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。

4.取一圆盘,将大葱段铺底。

5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上,鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。

6.大火烧开蒸锅里的水,将鱼块放入锅中,蒸10分钟后关火,不要揭锅盖,焖3分钟。

7.取出蒸好的鳕鱼块,将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要,淋上蒸鱼豉油。

8.铺上红黄绿菜椒丝,放上香葱叶丝儿。

9.炒勺中放适量橄榄油,小火加热油至冒微烟,迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。

鳕鱼被称之为餐桌上的营养师,鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素,多吃鳕鱼是有好处的,它对心血管起到保护作用,有利于预防高血压、心血管等疾病。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美,肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。鳕鱼的口感清淡,不会有很油腻的感觉,而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素,是不错的预防心血管疾病的一种食材类型,捅死你也可以提高人体的免疫力。

蒸鳕鱼的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,保护心血管开胃消食增强体质,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。


土豆是马铃薯,是我们经常吃的一种食材类型之一,价格便宜,一年四季都可以吃到的一种食材,而且含有的维生素和纤维素比较多,可以有润肠的作用哦,土豆的食用率比较高,吃法也比较多,今天介绍土豆苹果泥的做法,可以有增强体质健脾胃的作用和效果的哦。

土豆苹果泥

食疗功效:健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质

营养价值:蛋白质、维生素、膳食纤维、多种维生素、矿物质、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿食用

所需材料

主要食材土豆、苹果、原味起司、松子粉

做法

1土豆去皮洗净,煮熟,捣碎;起司捣碎;苹果去皮洗净,捣碎,再放到水里煮到变透明为止。

2土豆里放苹果和起司济南治疗癫痫病医院那家好、松子粉拌匀。

功效与作用

苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质的功效。苹果可以有排毒的作用,还可以有生津止渴的效果,对于健脾胃啊或者是预防感冒有一定的好处,还可以有助消化的效果,同时也可以促进食欲,提高人体的免疫力哦,大家可以经常吃。

关于土豆苹果泥的做法。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,健胃消食增强体质润肠通便,营养均衡健脾滋阴润肺,适合各类的人群食用。大家可以试试这道老少皆宜的食谱哦。


莲藕是我们很熟悉的一种菜,我们经常用莲藕来炖汤,另外,莲藕也可以用来凉拌或者炒食。在夏天的时候,莲藕汤能够解暑,是一道非常不错的汤品。今天说的这道莲藕炖排骨也是一款采用莲藕为主要原料制作出来的家常汤,它的制作比较简单,适合我们居家的时候来熬制。

莲藕炖排骨,从名字我们就可以看出来它主要采用的就是排骨和莲藕这两种食材,这两种食材嗾使很容易就能买到的,所以这款汤制作起来并没有什么难度,下面我们看看莲藕炖排骨的具体做法。

做法

食材准备

主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节

配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量

制作步骤

1.将莲藕切成楔形块状。

2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。

3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

4. 约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

看了这款莲藕炖排骨的做法大家是不是觉得它制作起来非常简单呢。当然,莲藕炖排骨的做法不止这一种,在这里给大家介绍的只是其中一种做法,如果大家感兴趣的话,还可以自己在网上找莲藕炖排骨的其他做法,如果你是一个吃货,现在就可以自己动手来做这款莲藕炖排骨汤了。

食物是保证我们正在营养的唯一途径,不仅可以有丰富的营养的摄入,而且还可以保证人们的健康。食物的种类很多,我们要合理的搭配。红枣大一定都很熟悉的,如何食用呢,红枣莲藕炖排骨就是不错的选择。

红枣莲藕炖排骨

红枣莲藕炖排骨所需材料

主要食材莲藕、排骨、红枣、黑枣、盐

红枣莲藕炖排骨的做法

1、排骨洗净,剁成块,入沸水中汆烫、撇去浮沫,捞出再冲净。

2、莲藕去皮洗净,切成块;红枣、黑枣洗净。

3、将以上所有材料盛入锅内,加水1800毫升,煮沸后转小火炖煮约40分钟,加盐调味即可。

红枣莲藕炖排骨的功效与作用

天气越来越冷了,这个时候最好不过的菜肴就是汤食啦,今天这道红枣莲藕炖排骨就可以让你喝起来暖心暖胃又暖身,并且营养丰富,对人体健康有很大益处,加入的红枣还有补血养气的作用。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。搭配莲藕的话可以有消暑去热的功效,而且还可以清热健脾,适合很多的人群,特别是天气冷了以后更适合食用,补充多种的维生素和微量元素,可以有补充胶原蛋白的作用呢,同时还可以滋补身心,强骨质。

红枣莲藕炖排骨的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,滋阴养血健脾益气强骨质,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。


莲藕是一种很常见的蔬菜种类,它的纤维素比较多,而且还可以有润肠通便的作用,经常吃些莲藕可以助消化,还可以滋阴养血的哦。莲藕怎么吃呢,来看看今天介绍的红枣莲藕炖排骨的做法,可以滋阴补气。

红枣莲藕炖排骨

食疗功效:滋阴养血、健脾益气

营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素、磷酸钙、骨胶原

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是贫血和失眠者

禁忌人群:湿热痰滞、高血脂患者

红枣莲藕炖排骨所需材料

主要食材莲藕、排骨、红枣、黑枣、盐

红枣莲藕炖排骨的做法

1排骨洗净,剁成块,入沸水中汆烫、撇去浮沫,捞出再冲净。

2莲藕去皮洗净,切成块;红枣、黑枣洗净。

3将以上所有材料盛入锅内,加水1800毫升,煮沸后转小火炖煮约40分钟,加盐调味即可。

红枣莲藕炖排骨的功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中合肥治癫痫病好的医院是哪家益气、滋阴补阳的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。红枣莲藕炖排骨此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦解渴、壮筋骨的功效。这样的一道食谱可以有滋阴补阳的作用,提高人体的免疫力的同时也可以增强铁质,补气血,健脾胃,还可以养血安神。

红枣莲藕炖排骨具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,健脾益气滋阴养血助消化,可以改善贫血,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。


瓜类的食物是我们经常吃的食材,它们的营养价值高,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,保护肠胃哦。南瓜大家都吃过,是一种有营养的食材类型,吃法比较多,具有健脾养胃的南瓜糯米粥一定不能错过。

南瓜糯米粥

制作食材:南瓜、糯米粉

制作流程:

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

注:也可以直接用宏道南瓜粉代替

4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可

注意:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

功效:具有温补脾胃,补中益气的作用。南瓜味甘,性温。可补中益气,化痰,补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气,补虚填精,活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃,滋补强身的作用。,对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。这样的食用方法营养丰富,而且还可以有滋补强身的作用哦,对于活血养胃是不错的选,而且对于身体虚弱需要调养的人群来说是不错的选择呢。

关于南瓜糯米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有健脾养胃增强体质益健康的作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。


蘑菇是大家都喜欢吃的蔬菜的类型,分类很多,而且营养价值也比较高,可以增强体质,具有健脾胃的功效,杏鲍菇也是其中的一种,吃法有很多的,来看看这道杏鲍菇焖牛腩的做法,具有增强体质的作用。

杏鲍菇焖牛腩

主料:牛腩500g、杏鲍菇200g

辅料:番茄300g、洋葱50g、姜蒜15g、小葱2根、香菜2颗、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1茶匙、

步骤:

1.牛腩洗净切块,番茄,洋葱,杏鲍菇切滚刀块,姜蒜切小粒,香菜与小葱打结。

2.牛腩冷水入锅焯烫。

3.捞出后,再次洗净备用。

4.锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄。

5.番茄与杏鲍菇入锅翻炒。

6.待番茄出味后,加入生抽等调味料。

7.加入多些的开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开。

8.不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅。

牛腩的营养价值高,有强筋壮骨、健脾开胃、补中益气的作用,对于脾虚人群,可常食用牛腩,搭配杏鲍菇一起炖制,营养丰富,效果更好,是一道美味的滋补汤,适合现在这个季节食用。杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有的蛋白质是比较多的,可以维持正常的免疫机能,增强免疫,同时还可以有缓解胃酸的情况,保护胃黏膜,适合白领和肠胃不好的人群食用,增强体质,健脾胃降血脂,是不错的养生保健的食谱哦,大家一定不能错过。

杏鲍菇焖牛腩的具体的做法大家都学会了吧,猕猴桃和桑葚具有丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充营养,增强体质健脾开胃降血脂,同时还可以缓解失眠,是不错的养生选择,大家不妨试试吧。


葡萄好吃,葡萄干也是不错的养生休闲的食品,葡萄干可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有补血补铁的作用,增强食欲,促进消化,而且还可以健脾胃,一起来看葡萄干果粥的做法和它的养生功效。

葡萄干果粥

葡萄干果粥所需材料

主要食材葡萄、牛奶、芝麻、粳米、梅干、冰糖、葱

葡萄干果粥的做法

1、粳米洗净,用清水浸泡;葡萄去皮去核,洗净备用;梅干洗净。

2、锅置火上,注入清水,放入粳米煮至八成熟。

3、放入葡萄、梅干、黑芝麻煮至米粒开花,倒入牛奶,冰糖稍煮后调匀,撒上葱花即可。

葡萄干果粥的功效与作用

成熟的葡萄营养丰富,味甜可口,含有葡萄糖,极易被人体吸收,同时还含有矿物质和维生素;葡萄中所含的酒石酸能帮助消化,适量食用能和胃健脾,对身体大有裨益;葡萄干果粥可开胃消食,提神健脑,一般人均可食用。低脂牛奶具有降压抗癌的功效,能够有效降低心脏病发生的危险性。所以这样的食物搭配的话可以有滋养神经的作用,可以增强体质,同时还可以助消化。对于保养头发和皮治癫痫病什么药比较好肤也是不错的选择呢,而且还可以健脾胃,是不错的养生粥品。

葡萄干果粥的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且健脾养胃增强体质促进消化,赶紧试试吧。


海米是大家都喜欢吃的一种海产品的哦,可以有补钙的作用,虽然比一般的虾要小很多,但是营养价值还是比较高的,可以有丰富的蛋白质和矿物质,具有补气养血的作用,如何食用呢,吃法有很多,来看看这道可以增强体质的冬瓜排骨海米的做法吧。

冬瓜排骨海米

食材

主料:排骨700克、冬瓜500克、海米若干、八角一个、大蒜三瓣、生姜三片、冰糖三颗、香菜两颗、盐一勺、香油几滴

步骤

做法步骤1.将排骨用清水洗净

做法步骤2.焯排骨,将排骨冷水下锅,放入少量醋去腥。锅开三分钟后捞出备用。

做法步骤3.准备砂锅及清水,将八角,冰糖,蒜,姜,海米等放入。

做法步骤4.将焯干净的排骨放入锅中,加入少量盐。

做法步骤5.待排骨开锅约45分钟,放入切好的大块冬瓜,再煮约25分钟。

做法步骤6.出锅后加入少量香菜,滴入几滴香油即可。

冬瓜排骨海米汤补钙还美味,女人就是要多喝汤,特别是在冬季和秋季的时候,喝汤是调养气血的,通过喝汤还有提高身体素质的好处,喝汤是可以延迟女人的衰老,含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;老年人常食海米皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。这样的一道食谱适合多种人群食用,可以有滋补气血的作用,而且还可以保护心血管系统的哦,对于降脂预防动脉硬化是不错的选择,而且还可以有滋补气血,适合多种人群食用的功效。

冬瓜排骨海米的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素,比如说钙质,氨基酸,维生素等等,最重要的是可以有安神补脑的作用,补钙增强体质延缓衰老补气血,大家不妨试试,营养很均衡。


披萨现在也是越来越受到我们的喜欢,而且种类也是越来越多了,黑胡椒牛肉披萨就是很多人非常喜欢吃的一道美食,黑胡椒和牛肉一起搭配是非常不错的选择,而且制作出来的味道也是非常的独特。下面就是来看看怎么制作黑胡椒牛肉披萨的做法吧。

黑胡椒牛肉披萨

主要材料:面粉、牛肉

辅助材料:洋葱、西红柿、胡萝卜、马苏里拉

调味料:披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒

做法:

1、将酵母粉用温水化开,后加入面粉和成面团,加入油、盐和白糖,继续揉至面团表面光滑发亮,放置一边静待发酵。

2、牛肉切片,并用淀粉和生抽腌制一会;洋葱切圈备用,将锅烧热,倒油,加热后放入洋葱圈和牛肉快熟煸炒一下。

3、待牛肉微微变色之时,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味,另起锅,将切成丁的西红柿、胡萝卜放入锅中煸炒成披萨汁,并加入披萨草、盐、味精调味。

4、将面团揉成大圆饼,注意厚度适中,放入披萨盘中,并用手按压好,用叉子在上面叉小眼儿,在上面铺上一层披萨汁,放入烤箱中预热210度烤制约20分钟。

5、马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀,待面饼烤熟之后在上面撒一层马苏里拉,再铺上牛肉、青椒和胡萝卜,最好再铺上马苏里拉。

6、最后就是放入烤箱烤大约5分钟,一直等到马苏里拉融化就是可以了。

功效:面粉中是含有大量的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,是有很好的养心益肾、除热健脾的功效,我们食用牛肉是能够很好的增强体质,提高身体的免疫力,有利于病后的调养。西红柿是含有丰富的维生素,也是有一定的美容护肤的作用。我们食用披萨是可以很好的补充身体能量,黑胡椒口味的也是不错选择。

黑胡椒牛肉披萨是一款营养相当丰富的食物,而且而是可以到很多其他的食材,口感也是会不一样,所以大家是可以根据自己的口味进行搭配,所以大家如果是有条件的话,就是不妨学习制作食用一些。


排骨大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,它可以有促进食欲的作用,同时补充丰富的蛋白质和钙质,可以有增强体质的作用,排骨怎么吃好呢,利尿消肿的排骨海带煲鸡不妨试试。

排骨海带煲鸡

排骨海带煲鸡所需材料

主要食材嫩鸡、猪肋排、海带结、枸杞

海带排骨煲鸡的做法

1将嫩鸡洗净斩块;猪肋排清洗干净剁块;海带结清洗干净;枸杞清洗干净备用。

2净锅上火,倒入油、葱、姜炒香,下入海带翻炒几下,倒入水,加入鸡块、排骨、枸杞,调入精盐、小火煲至成熟,放入香菜即可。

海带排骨煲鸡的功效与作用

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排骨海带煲鸡,汤品鲜美,营养丰富,海带富含多种微量元素,排骨和鸡有滋补的功效,此汤宜长期食用,可为人体补充所需营养。海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效,还可维持甲状腺正常功能和抑制乳腺癌的发生。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。海带可以有补钙补碘的作用,和排骨鸡肉一起搭配的话可以有补肾养血的作用,增强体质的同时也可以有滋阴润燥的功效,很适合秋季食用的哦。

排骨海带煲鸡的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有美容养颜保护肝脏的作用,利尿消肿增强体质清热化痰,抗衰老,所以大家不妨试试吧。


相信大家对于莲藕是非常熟悉吧,莲藕不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃莲藕是可以起到美容和养颜的效用,莲藕有很好的消食以及止渴的功效,经常吃莲藕还能起到养血以及补心的好处,所以莲藕深受人们的喜爱,我们可以采用莲藕搭配其它食材来做出各种菜肴。

莲藕有多种做法,我们既可以采用莲藕来炒以及凉拌,也可以用莲藕来做成甜点以及做成炖汤,我们采用莲藕和排骨一起炖做出一道非常有养生功效的家常菜——莲藕炖排骨。

莲藕炖排骨是一款家常汤品,主料是莲藕和排骨,主要烹饪工艺是煮。莲藕和排骨荤素搭配,营养均衡,可作为食补汤食用。

做法一

食材准备

主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节

配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量

制作步骤

1.将莲藕切成楔形块状。

2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。

3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

4. 约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

做法二

食材准备

原料:莲藕200克,排骨300克,红枣3粒

调料:葱段10克,姜片10克,盐8克,胡椒粉5克,料酒10克,烹调油30毫升

制作步骤

1. 将排骨洗净切成寸段,莲藕洗净用刀刮去表面的粗皮后切滚刀块,备用。

2. 锅中加油烧至起烟时放入葱段和姜片炒香,随即倒入排骨翻炒,排骨上的肉变色后烹入料酒炒出香味,待用。

3. 取一汤锅,倒入炒好的排骨,加满开水,再放入莲藕块、红枣,用旺火烧开后改用小火炖1小时,加盐和胡椒粉调味,即可。

上文我们介绍了什么是莲藕的功效和作用,莲藕不但可以起到美容养颜的作用而且还有很好的养血补心以及生津止渴等效用,莲藕有多种做法,莲藕既可以用来炒也可以用来凉拌,既可以用来做甜点也可以用来炖汤,上文详细介绍了莲藕炖排骨的做法。

说起香肠,大家都喜欢吃的吧,口感好,而且营养价值也比较高,肉经过加工以后的香肠可以促进食欲,而且还可以开胃健脾,可以做各种的美食,当主菜或者是配菜,这道椒蒜拌香肠丁你吃过吗,让你胃口大开哦。

【椒蒜拌香肠丁】

【主料】

大蒜1根、香肠1根、辣椒1个

【辅料】

香油适量、盐适量、醋适量、辣子酱适量、蚝油适量

【做法】

1.食材香肠,辣椒,大蒜。

2.全切丁。

3.将香肠丁装碗里

4.放进微波炉里加热三分钟

5.在辣椒和蒜里放少许盐

6.淋上香油

7.淋上醋

8.放点辣子酱

9.拌匀

10.倒进加热好的香肠丁

11.拌匀即可。

今天我准备给家人做道椒蒜拌香肠丁,省事少油,食欲大开,是一道不错的凉拌下饭菜。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,香肠中含有脂肪等营养物,冬天食用能保暖抗寒、暖胃舒血。提高免疫力力、开胃消食。一般人群均可食用。特别是不爱吃饭的人群。里面有辣椒可以有刺激食欲的作用,而且还可以促进代谢,对于经常有便秘的人群来说是不错的选择,而且还可以促进肠道蠕动的哦。增强体质的同时也可以助消化。

椒蒜拌香肠丁的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,开胃健脾促进食欲增强体质,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。


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