腌酸菜一般要多久可以吃,酸菜用什么容器腌制最好

发布时间：2022-06-10 03:38:11 来源:四季养生网

有的人特地腌制出有臭味的酸菜的，一般这种酸菜是可以继续食用的，但是需要少量食用，因为一般只有腌制的时间比较长一点的酸菜才会出现发臭的情况，但是腌制时间越长的酸菜中含有的微生物和亚硝酸盐的含量就越是浓重，所以并不建议过量的去食用。北京军海癫痫病医院