【扒牛肉的家常做法是什么？】_如何做_怎么做-

牛羊肉大家都了解，是饭桌上最普遍的一种肉类食物，并且牛羊肉包括很多的营养成分，归属于一种健康食物。牛羊肉不但能够炒着吃，还能够炖着吃，喜爱吃火锅的盆友更喜欢烤着吃，并且在西餐厅之中，牛扒也是一道最具象征性的菜式。那麼，味儿好且有丰富多彩营养成分的扒牛肉，粉丝的做法是什么呢? 北京军海癫痫病医院

原材料

卤牛肉一块、姜蒜适当、生抽酱油2勺、绍兴酒1勺、糖一勺、水5、6勺、水淀粉水淀粉勾芡2勺

作法

1、卤牛肉切成片装盘，放上葱、姜;

2、取一个碗放进生抽酱油2勺、绍兴酒1勺、糖一勺、水5、6勺，搅拌后，浇在癫痫的急救措施有哪些牛羊肉上;

3、牛羊肉盖保鲜袋上锅蒸15分鐘，去掉姜蒜，将蒸牛肉后菜盘里留下的汁倒进炒菜锅里，大火烧开后，浇入生风水淀粉勾芡的料汁，粘稠后，熄火，浇在牛羊肉上，撒上葱段，开吃。

小提示 郑州军海医院脑病医院正规吗

1、是否非常简单，我是懒鬼，煮饭一定用非常简单地方式。

2、假如家中是生牛肉，就用卤菜的方式，把牛肉卤熟透就行。

3、有骨头汤自然碗里放点骨头汤比水就会香，我煮饭从不用味精或是鸡精，纯天然味儿最好是。

4、平常家中能够放点好品牌的熟菜，自然是真空包装袋的最好是。我也总存着天福号的猪耳朵、牛肝也有牛羊肉，便捷许多。

5、料汁要薄点，别放过多水淀粉，非常容易面糊糊了。

6、酱牛肉早已有盐了，这儿又放了生抽酱油，认为吃淡，因此 不加盐。按分别口感调就行。

7、做这一不必肉偏瘦，我们家哪个喜爱肥点筋多的。