夏季养生蔬菜怎样吃—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　最的就是湿热、闷热。中认为人容易受暑湿之毒之困扰，所谓暑湿之毒指的就是夏季由于温高，人体的流汗就会更多，因就更加容易出现失衡，气血双虚，进而对机体的消化系统产生一定的影响。因多吃一些凉性的蔬菜，或者多吃一些去有祛暑湿作蔬菜就很好的避免这类问题。凉性的蔬菜一般都有祛暑气、生津止渴等功效。像苦瓜、芹菜、芦笋、茄、番茄、生菜、菜瓜等都是夏季应该多吃的蔬菜。北京军海癫痫病医院

　　夏季是各种肛肠高发的季节，这与气温过高，食物容易腐烂等都有关，所以的多吃些具有"杀菌”作用的食物就可很好的减少肠道传染的发生，如青蒜、大葱、洋葱、大蒜等辣味食物，这些食物可起到杀菌防病的作用。特别是在吃海鲜，或者其它肉类食物的时候的吃点更有利于身体。

　　老话常说"苦夏”说的其实就是需要多吃一些苦味的食物。虽然大多苦味食物都是有一定的寒性的，是其都是没有毒的，而且也具有去暑去、清热之功效。特别是可以提高食欲，消暑之功效。夏季如果可以适当多吃些苦瓜、菜菜都是不错的。

　　夏季机体的水份流失得最快，营养学统计，夏季平均流失水份的速度要比平时快6倍以上。身体如果出现出水的情况一搞乱就会引起皮肤脱皮，人没精神，甚至中暑等问题。而瓜类食物通常都含有较多的水份。如黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等都晃错的选择哦。

　　现代人为了追求口味，可能更多的喜欢以炸、炒为主，可是养生专告诉说食物在高温下，会损失掉的营养成份的，特别是大部分蔬菜中的干扰素诱生剂本身就具有提高人体抵抗力的作用，可是如果经过高温爆炒的话，这种营养素就会大大损失的。所以建议尽量以凉拌、清淡为主，这样更有利于身体健康。