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家庭版厚蛋烧的做法

时间:2021-09-19 来源:四季养生网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(2个)、芹菜(2小根)、胡萝卜(1/3根)

辅料:

盐(适量)、蚝油(适量)、植物油小儿癫痫病征兆(适量)、花椒(适量)、番茄酱(适量)、甜面酱(适量)

做法步骤:

1、材料备用。

2、青菜切碎与蛋液、盐、耗油混合搅匀。

3、锅烧热放入盐稍后放入花椒,待花椒炸出香味取出,浇入混合蛋液,煎至表癫痫的常见症状有哪些面厚稠后取出。

4、切成3节后放入盘中浇上自己喜欢的酱汁,即可享用美味的早餐厚蛋烧啦。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与云南癫痫医院小米面、小米、海虾搭配;与甲鱼 、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与北极虾 、葵花子、鸭肉搭配;与牡蛎、螃蟹、兔肉相克,同昆明比较好治癫痫医院在哪食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与圆白菜、绿豆芽、西兰花搭配;与茄子、苹果、茼蒿相克,同食可能会引起不适;