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香煎鸡腿这样做最好吃

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鸡腿(适量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、鸡腿用葱姜、料酒、老抽、盐,腌一晚上。

2、下锅煎。

3、翻面,各个面都煎变色。

4、腌鸡腿的汁,炒一下浇到鸡腿上。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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