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发布时间:2022-06-10 09:13:52
鸡腿(适量) 辅料: 葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、盐(适量) 做法步骤: 1、鸡腿用葱姜、料酒、老抽、盐,腌一晚上。 2、下锅煎。 3、翻面,各个面都煎变色。 4、腌鸡腿的汁,炒一下浇到鸡腿上。 鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适; |