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零失败的秋葵蒸蛋

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鸡蛋(2个)、秋葵(3个)、温开水(300毫升)

辅料:山东哪里能治儿童癫痫

盐(1茶匙)、麻油(适量)

做法步骤:

1、准备好鸡蛋和秋葵。

2、秋葵洗净入沸水中焯烫几秒后捞出。

3、焯好的秋葵切贵阳看癫痫病医院哪个好成小段。

4、鸡蛋打入碗中搅匀。

5、将温开水加入蛋液中,再加盐搅匀。

6、用滤网过滤一下,若有气泡用厨房用纸吸掉。

7、将切好的秋葵放入蛋液中。

8、覆盖一层耐高温的保鲜膜,冷水上蒸锅大火转小火蒸10分钟,略凉后淋上麻油即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、苋菜、桂圆搭配;与兔肉、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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