翡翠黄金饺的做法步骤详细

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中筋面粉（200克）、水（100克）、青瓜（1条）、木耳（适量）、鸡蛋（3个）

做法步骤：

1、面粉加水和成面团，静置15分钟，分成小剂子，擀成圆形面皮。

2、青瓜刨丝，加盐腌5分钟，抓出水；木耳发泡切成丝。

3、鸡蛋打散，加盐，葱花打匀，热锅下油煎成蛋皮。放凉后切成丝。

4、青瓜、木耳、蛋丝用油盐生粉胡椒粉葱花麻油蚝油调味拌匀。

5、包成喜欢的形状，我最喜欢这四褶的饺子。

中筋面粉与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，癫痫病哪个医院最好低饱和脂肪酸；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与鲫鱼、竹笋、海蜇头搭配；与田螺、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆、银鱼、菠菜搭配；与鹅肉、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；