百合西芹炒腰果这样做超好吃

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百合（适量）、西芹（适量）、腰果（适量）

辅料:

姜（适量）、干辣椒（适量）

做法步骤：

1、百合摘去枯瓣，洗净。

2、凉油里把腰果放入，开小火慢慢炸到焦黄关火。迅速盛出，油控净。

3、姜，干辣椒炝锅，先放
百合，再放西芹，调味。出锅前把炸好的腰果放入。

百合的热量(卡路里)166千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效；可与糯米、鸡蛋、枸杞子搭配；与排骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与牛肉、樱桃番茄、核桃搭配；与黄豆、河蚬、虾米相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量(卡路里)553千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；