家常虫草花玉米排骨汤简单步骤

北京军海癫痫病医院

排骨（500克）

辅料:

虫草花（10克）、玉米（一根）、枸杞（适量）、盐（适量）、姜片（适量）

做法步骤：

1、虫草花提前浸泡10分钟。
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2、玉米切小块儿。
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3、枸杞用凉水泡上。
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4、排骨焯水，捞出淋干水分。

5、砂锅里加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花，转中小火炖1.5小时。
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6、加入玉米再煲半小时。
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7、最后加入枸杞和盐，再煲5分钟即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与丝瓜、蘑菇、南瓜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；