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快手酸辣双粉简单易学的做法

时间:2021-09-17 来源:四季养生网 阅读:185次

主料:

厥根粉、直型意粉(适量)

辅料:

菁选酱油(1勺)、生菜、西红柿、红柿椒等(适量)、大同治疗癫痫病的专治医院葱姜蒜末(适量)、牛肉或牛肉肠切碎(一小把)、虾(5个)、醋(适量)、剁椒(适量)、盐和黑椒粉(按口味)

做法步骤:

1、备料吧:厥根粉、直形意面(忘记摆上了)、酱油、醋、生菜(茎和叶)、西红柿、红椒、葱、姜和蒜;我有以前没吃完池州专业癫痫医院有哪些冻着的牛肉肠,切了半根,切碎,直接用牛肉也行;再来几个虾,半匙剁椒。
准备炒料的同时,另起一锅烧上煮面的水。水开了就放入面开煮。意粉一般煮个七八分钟就行,厥根粉我感觉时间用的稍短一点儿,基本上可以同时下锅煮。这要根据自己买的粉来说,不放心就分开煮。

2、油热后先爆一下虾,十抗癫药物能治好吗来秒钟就行。盛出备用。

3、原锅放入剁椒,爆香,放葱姜蒜,也爆香;。

4、再放入西红柿和牛肉肠碎,炒到西红柿变软出汁,倒入一勺酱油,撒一点糖,加点水或高汤,汤不要加多了,按面条的量来,可别弄成汤面啊~~关小火,加盖焖一下。

5、西红柿软烂后,陕西有癫痫医院吗把除青菜叶之外的其他料全放进去,尝味,可加盐和黑椒粉。

6、把煮好的面放进去,汤汁应该是刚够扮匀双粉、略有一点余汁为好。如果汤多,就开大火烧一下。拌匀,翻拌两分钟就行啦。烹入一勺醋就OK!其实不放醋也好吃,看个人口味吧。

7、开吃……。