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豆腐羹的做法文字

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香菇(适量)、火腿肠(适量)、豆腐(一盒)、鸡蛋(一个)、香菜(少许)

辅料:

盐(少许)、胡椒粉(少许)、鸡精(少许)

做法步骤:

1、香菇提前泡发好,切成丝;火腿切丁;香菜洗好切末。

2、汤锅底放少许油,翻炒香菇,加火腿丁,加适量水,煮开后小火,水淀粉勾芡。

3、鸡蛋打撒倒入锅内,豆腐切成块下锅。

4、最后放适量盐,鸡精,胡椒粉调味即可。

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与豇豆、马蹄、牛肉搭配;与西红柿、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

轻度癫痫能查出来么的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与羊肉、紫菜、鳗鱼搭配;与木耳菜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养儿童良性癫痫病开浦兰血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、羊排、基围虾搭配;与柿子、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊肉、虾、黄豆搭配;与猪肝、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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