您现在的位置：
发布时间：2022-06-10 09:14:16
|
咸菜疙瘩（适量）、猪肉（适量）
葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
做法步骤：
1、咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。
2、肉切丝。
3、起火坐锅放油，葱、姜、蒜爆香，放肉丝翻炒，放酱油，盐、味精、胡椒粉翻炒，放水炖一会勾芡，淋醋，出锅。
猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与小白菜、卷心菜、黑木耳搭配；与羊肝、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
|