好吃停不下来的田园小炒

北京军海癫痫病医院

香菇（250克）、南瓜（2斤）、芹菜（1.5斤）、炸花生米（1.5斤）、土豆（500克）、胡萝卜（500克）、白菜（300克）

做法步骤：

1、香菇切片。

2、芹菜切条。

3、胡萝卜土豆切片。

4、南瓜切片花生米昨天炸的。

5、起锅烧水，水开下胡萝卜，一分钟后下土豆，开锅下南瓜白菜，煮一分钟下芹菜开锅后控水。另起锅下油，姜丝，香菇，李锦记生抽爆香下控好水的菜，加盐，糖，白胡椒适当调味翻炒几下出锅。

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与荸荠、豇豆、芹菜搭配；与海虾、西红柿、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与莲子、绿豆、枣搭配；与鲤鱼、苦瓜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与香芋、羊排、核桃搭配；与文蛤、黄瓜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与豆浆、西兰花、羊排搭配；与茄子、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与猪肝、蛋黄、奶酪搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；