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超级好吃手撕杏鲍菇做法

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杏鲍菇(三个)、小青辣椒(3个)、小米辣(1个)、大蒜(3个)、大葱(1个)、醋(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、花椒油(适量)、辣椒油(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、杏鲍菇洗净,对半切。这样使它更容易熟。

2、上锅蒸杏鲍菇,大概十分钟到十五分钟。

3、蒸的过程中,拿一个碗,放入盐,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油。大蒜和大葱切成沫放入碗中。

4、杏鲍菇蒸熟之后(如何判断杏鲍菇熟没熟:用筷子能够轻松插进杏鲍菇就说明熟了),过几遍凉水,直到杏鲍菇变凉。沥干水分。

5、接下来就是手撕啦,个人认为还是手撕出来的好吃,嫌麻烦的亲可以用到切。撕好之后,把水分沥干。

6、将之前调好的汁浇上。

7、小绿辣椒和小米辣切成小段。

8、放在顶上,点缀完美。就可以上菜啦。吃的时候记得拌一拌哦。

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量(卡路里)212千卡;儿童脑电图异常要紧吗有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、生菜、五花肉搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与基围虾、红枣、豆豉搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配;与菜心、莼菜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

花椒油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

辣椒油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、白菜、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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