家常凉拌豆芽黄瓜菜简单做法步骤

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绿豆芽（一把）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、食盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、香油（数滴）、白芝麻（一把）

做法步骤：

1、豆芽尾部去头，黄瓜和胡萝卜切丝。

2、烧开水将胡萝卜丝和豆芽焯水1分钟，捞起加入黄瓜小孩癫痫病每天都发作吗丝，盐，生抽，醋，香油拌匀。

3、装盘，撒上白芝麻即可。

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与鸭肝、胡萝卜、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与鱿鱼、墨鱼、苹果搭配；与大白菜、花生、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与羊排、莴笋、西兰花搭配；与辣椒、杏、苹果相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与大蒜、猪骨、姜搭配；与水芹菜、芹菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白芝麻的热量(卡路里)606千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与海带、核桃、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；