八爪鱼水煮要几分钟

　　为了食物的丰富，人们把新鲜的美的海鲜放在餐桌上。海鱼、虾和其他食物已经成为常见的美味佳肴。章鱼更受人们的欢迎。人们从海鲜市场买了一些章鱼来烹饪，并计划在2煮年在水里吃。然而，因为章鱼以前没有被烹饪过，所以在煮期间很难把它放在水里，八爪鱼水煮需要多长时间?北京军海癫痫病医院

　　市场里的八爪鱼大小都不一样，能看好癫痫的医院在哪啊所以八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定的关系。个头比较小的八爪鱼，在水里煮开30秒到一分钟左右即可以食用;如果八爪鱼的个头比较大的话，则可以适当增加煮的时间，让八爪鱼熟透，但是一般也不要超过两分钟。因为八爪鱼的肉质细嫩，比较容易煮透，若是煮的时间太长的话，反而会影响八爪鱼的食用口感，没有韧性，变得不好吃。

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　　也可以选择吃生的八爪鱼，冷冻的吃效果是最好的，口感也是最好的。冷冻八爪鱼片，只需在吃前混合调好的汁液，肉质才会保持嫩软，而不会过韧。

　　二、八爪鱼怎么处理干净

　　清洗八爪鱼时，可以在水里加适量的醋和碱面，再把八爪鱼放进去，不断用手搓洗，将八爪鱼表面的黏液清洗干净。接着再找出八爪鱼的牙齿扣掉，掀开八爪鱼的头部，挤出内脏，并将墨汁清洗干净。最后将内脏全部扔掉，再从头部顺着往下把皮撕下来，紧接着将八爪鱼冲洗干净，直到洗过的水变得很清澈。

　　八爪鱼在清洗时，眼珠里面含有很多墨汁，极易溅出弄脏衣服，可以先将八爪鱼放在水里，再挖出眼珠，避免弄脏衣服。规格较小的八爪鱼，如果不介意吃掉内脏和眼睛，可以直接用细盐不断地搓洗后，再用清水反复清洗，直到表面没有黏液。八爪鱼的皮有很重的腥味，一定要先将那层黑皮撕掉之后在进行烹饪。

　　经过小编的介绍，你们现在知道了，八爪鱼水煮要几分钟了吧?想买八爪鱼来尝试烹饪的朋友们，在八爪鱼的肉质里，含有丰富的蛋白质，具有益气养血，收敛生肌的效果，很适合体质虚弱，气血不足，营养不良的人群使用。赶快到超市里面买上一些八爪鱼，回家烹饪吧!